En el período los embarques de este producto sumaron US$ 2.554 millones, el mejor enero-mayo desde 2017, según cifras del Banco Central. A pesar de ello, Joanna Davidovich, directora ejecutiva del Consejo del Salmón, destacó que “Hay alta incertidumbre sobre la situación de la economía mundial que puede afectar esa demanda”. A su vez, Davidovich agregó que hay una alta incertidumbre regulatoria en Chile que podría dificultar la oferta hacia el futuro y no permitir aprovechar las ventajas comparativas que tienen las salmoneras nacionales.
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