Una delegación de la Embajada de Estados Unidos en Chile visitó este viernes las instalaciones de Terramar Chile, en la región del Biobío. La actividad fue organizada previamente por el Consejo del Salmón y liderada por el embajador subrogante y Chargé d’Affaires, Richard Yoneoka.
El objetivo de esta instabncia fue destacar el papel clave que desempeña esta empresa en la cadena de valor de la salmonicultura nacional y reforzar los vínculos comerciales con Estados Unidos.
el mayor importador de proteínas animales desde Estados Unidos hacia Chile
Terramar Chile abastece a las principales empresas productoras de alimentos para salmones del país. Hoy, la cadena de suministro permite que el salmón chileno llegue a consumidores de todo el mundo, especialmente al mercado de EE.UU.
En ese sentido, Pablo Barahona, director internacional del Consejo del Salmón señaló que “el 50% del costo de producción del salmón está relacionado directamente con su alimentación. Gran parte de estos insumos proviene de proteínas animales y vegetales importadas desde Estados Unidos. Hoy hemos querido mostrar esa conexión real, tangible, que existe entre ambos países y cómo se traduce en cooperación, empleo e innovación”.
Estados Unidos es el mayor mercado para el salmón chileno, representando cerca del 41% de sus exportaciones. Esto equivale a más de US$2.500 millones al año. El salmón se ha consolidado como un alimento habitual en la dieta de millones de hogares estadounidenses.
“Desde el Consejo del Salmón, valoramos profundamente el trabajo conjunto con nuestros socios estratégicos. Creemos que continuar fortaleciendo la relación con Estados Unidos es esencial para asegurar una cadena de suministro sólida, estable y de largo plazo. Asimismo, estamos comprometidos a seguir promoviendo vínculos bilaterales que se construyen sobre la confianza, la colaboración y el desarrollo conjunto con una industria que entrega alimentos de alta calidad a millones de consumidores”, finalizó
